Повар холодный цех

Ресторан "Кайфын"

Условия работы

Город

Железнодорожный, Ул. Жилгородок, дом 43А   –   на карте

Заработная плата

50 000 — 90 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

Работу в стабильной и надежной компании

Оформление по ТК РФ

Смены по 12 ч. с возможностью брать доп. смены

Своевременная выплата заработной платы (БЕЗ ЗАДЕРЖЕК)

Бесплатное двухразовое питание

Возможность карьерного роста

Оплачиваемый отпуск и больничный

Молодой и дружный коллектив единомышленников

Обязанности

- Подготовка рабочего места.

- Приготовление и оформление блюд в соответствии с тех.картами.

- Хранение и маркировка п/ф, в соответствии с действующими правилами и нормативами СЭС.

- Приготовление блюд х/ц.

- Поддержание рабочего места в чистоте в течении всего рабочего дня, и полная зачистка в конце смены.

- При желании участии в разработке новых блюд меню.

- Участие в еженедельной генеральной уборке.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Умение работать по таймингу, и строгому соблюдению тех.карт, и стандартов отдачи.

- Понимание стандартов и правил работы горячего цеха.

- Знание правил приема и хранения товара, срока реализации, и ротации.

- Наличие действующей мед книжки или возможность ее оформления.

- Желание работать и развиваться.

- Лидерские качество, и умение быть хозяином на своей позиции.

- Умение работать в коллективе.

- Опыт работы от 1 года.