Бухгалтер-калькулятор

Прямой работодатель

АО "УМЦ "Голицыно"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Голицыно   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Пятидневная рабочая неделя с 9.00 до 18.00.

Пешая доступность от ст.Голицыно.

Бесплатное питание.

Своевременная выплата заработной платы.

Стабильная компания.

Трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ.

Собеседование проводится ежедневно по рабочим дням с 09.00 до 16.00 по адресу: Московская область, г.Голицыно, Петровское шоссе, дом 52.

Контактное лицо: менеджер по персоналу Людмила Анатольевна,

телефон 8-925-083-46-02

Обязанности

• проводит расчетные операции по стоимости изготавливаемой продукции;

• правильно оформляет первичную документацию;

• контролирует себестоимость продукции;

• занимается созданием технологических карт, в которых описывает процесс приготовления блюд;

• ведет учет сырья и реализованных блюд и напитков;

• участвует в разработке нового меню и продуктов, старается усовершенствовать старые рецепты;

• мониторит закупочный ценник на продукты с целью удешевить производство;

• контролирует движение и отходы;

• составляет и ведет калькуляционные карты на блюда;

• выявляет недостачи и излишки в ресторане/кафе и своевременно их устраняет;

• составляет товарные отчеты;

• участвует в плановых и внеплановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей;

• соблюдает все требования законодательства в области бухучета.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

• ориентироваться в основах законодательства Российской Федерации в области бухгалтерского учета;

• понимать принципы организации учетных операций в сфере общепита;

• знать, как организовать учет средств и ценностей на предприятии;

• разбираться в ценообразовании и калькуляции в области общепита;

• уметь составлять сборник рецептов и технологические карты и пользоваться ими;

• понимать нормативы готовой продукции;

• уметь работать с торговой наценкой;