Организация работы и контроль деятельности площадок по оказанию услуг питания в соответствии со стандартами компании и условиями договора (работа с персоналом, контроль технологии производства, снижение издержек, организация банкетов);
Проведение аудита корпоративного питания;
Повышение эффективности производства, контроль качества производимой продукции;
Активное взаимодействие со службой Заказчика;
Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;
Составление графиков и учет рабочего времени сотрудников;
Управление мероприятиями для повышения прибыли;
Контроль за выполнением поставленных задач службы питания.