-Осуществляет содержание кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока в порядке и чистоте. - Осуществляет первичную обработку овощей, мяса, рыбы. - Осуществляет доставку полуфабрикатов и сырье из складского помещения.- Осуществляет выгрузку продукцию из тары. - Осуществляет транспортировку продуктов, тары, посуды на кухню. -Осуществляет доставку готовой продукции к месту раздачи, осуществляет выдачу продуктов питания (приготовленную пищу) воспитанникам учреждения. -Осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. |